Nusshäufchen

Nusshäufchen

Zutaten:
4 Eiweiß
200-250g geriebene Nüsse
250g Zucker
etwas Zimt
1 Vanille
ganze Haselnüsse

Nusshäufchen

Zubereitung:
Das Eiweiß zu sehr steifem Schnee schlagen. Die übrigen Zutaten leicht unterziehen. Kleine Häufchen auf ein betrichenes Blech geben und die Haselnuss eindrücken.
Bei schwacher Hitze (165°C - 10-12min) backen.

Man kann sie auch mit Schokoladenglasur verzieren.

Guten Appetit!

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